Haus Edelweiss

Unser Bio Bauernhof, seit Anfang der 70er Jahre „Haus Edelweiss“ genannt, liegt auf 1150NN und wurde 1743 an der jetzigen Stelle, von Zehrer 3, auf Zehrer 1 gebaut und wird in der dritten Generation vom Stamm der Landerer bewirtschaftet. Die Übergabe an die vierte Generation ist in den nächsten Jahren geplant. Mitte der 90er Jahre, haben wir den Betrieb von Milchvieh auf Rindermast und Geflügelhaltung umgestellt.

Ein wichtiges Standbein zur Landwirtschaft seit Generationen, ist die Gästebeherbergung, angefangen mit einfachen Zimmern, bis hin zum heutigen Stand, mit vier Ferienwohnungen im 4 Sterne - Bereich.

Auf unserem Betrieb leben zur Zeit 10 Mastrinder im Freilaufstall, die in den Sommermonaten auf der Hof-eigenen Alpe „Zehrer 2“ weiden, ca. 650 Legehennen im Mobil-und Feststall mit täglichem Freilandauslauf, deren Eier in der Region verkaufen werden.

In den Sommermonaten weiden ca. 100 Puten und Truthähne der Rasse „Cartier bronce“, nahe des Hofes. Alle Tiere werden ausschließlich mit Biofutter gefüttert. Zudem gibt es 4 Alpakas, 2 Kamerunschafe und 2 Kater auf unserem Hof.

Das Augenmerk unserer Landwirtschaft liegt auf naturnaher und biologischer Bewirtschaftung, sowie eine artgerechte Tierhaltung. Artenvielfalt und bodenschonendes Arbeiten ist uns sehr wichtig, so werden noch heute Steil- und Buckelwiesen, mit viel Handarbeit eingebracht und durch den niedrigen Tierbesatz, wenig Dünger auf unsere Weiden ausgebracht.

Adresse / Kontakt

Haus Edelweiss

Am Zehrer 1                                                                                                     87541 Bad Hindelang                                                                                         info@bauernhof-edelweiss.de  /  www.bauernhof-edelweiss.de         08324-7630 oder 0171-7242290