Unser Bio-Bergbauernhof liegt auf 900m Höhe im Ortsteil Riedle bei Vorderhindelang. Der Hof mit seinen 27 Hektar wird aktuell in der 11. Generation fortgeführt und ist für heutige Verhältnisse ein Kleinbetrieb. Der Großteil der Flächen sind Steilwiesen und kleinräumige, teilweise unwegsame Flurstücke, die nur mit Spezialmaschinen und in Handarbeit zu bewirtschaften sind.
Wir sind neben dem Hofbetrieb auch seit 2008 Pächter der Niggenalpe im Hintersteiner Tal und bewirtschaften diese in den Sommermonaten. Die Weideflächen dort liegen zwischen 1.300m und knapp 2.000m und sind ausschließlich zu Fuß erreichbar. In den Sommermonaten weiden dort neben Jungtieren von anderen Landwirten auch alle Tiere aus der eigenen Nachzucht (Kälber, Kalbinnen, Ochsen und Rinder) sowie ein bis zwei Kühe zum Eigenbedarf. Der Rest der Kühe des Hofes sind auf anderen Senn-Alpen. Nur ein paar Kühe bleiben auf dem Hof.
Tiere & Anzahl
16 Milchkühe, 20 Jungtiere (Kälber, Rinder,Ochsen, 1 Pferd (Noriker), 35 Hühner, 2 Katzen
Besonderheiten
Die Kühe sind stolze "Hornträger"
Besonders wichtig ist uns, dass alle unsere Tiere ihre Hörner behalten. Das Horn ist für die Kuh wichtig zur Entgiftung, zur Temperaturregulierung und für die Sinneswahrnehmung.
Weidehaltung und Alpsommer
Unsere Tiere sind ab der ersten Möglichkeit im Frühjahr bis in den späten Herbst hinein auf der frischen Weide. Die meisten Tiere dürfen die Sommermonate von Juni bis September auf der Alpe verbringen.
Wertschätzung der Tiere
Uns ist es besonders wichtig, dass alle Tiere egal ob Kalb, Stier oder Kuh gleich geschätzt werden. Die Kälber werden bei uns nicht in Tiertransporte gegeben, sondern auf dem eigenen Hof oder auf unserem Partnerbetrieb Müller Martin aufgezogen.
Heufütterung aus eigener Ernte
Unsere Tiere bekommen ausschließlich Heu und Gras aus der eigenen Ernte. Salz, Mineralien und etwas Bio-Kraftfutter werden als Ergänzung dazu gefüttert.
Direktvermarktung
Ja. Wurst und Fleisch auf Anfrage.
Adresse / Kontakt
Bergbauernhof Rädler
Georg Rädler Riedle 3 87541 Bad Hindelang Tel: 0175-576 48 30
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